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小羊大侠加盟

新疆小羊大侠餐饮投资有限公司
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小羊大侠加盟

”“小羊大侠”是新疆小羊大侠餐饮投资公司连锁餐饮品牌之一、是具有新疆特色的原创餐饮品牌。以农牧业养殖、牛羊肉加工、全流程冷链配送、大型中央厨房为主营业务核心,主要在新疆原生产地从事经营烧烤新业务,打造全国“小羊大侠”特许连锁品牌。

小羊大侠老板要做轻巧时尚的快餐,在交通比较拥挤的商场或餐厅做烧烤,需要克服两大难题——原材料和油烟。

小羊大侠原料均为标准化生产,同一系列羊肉串,重量相同,有10克、25克、35克、60克等不同系列。烤具采用蒸烤箱,充分保留羊肉中的油脂和水分,使羊皮酥脆。

而这种蒸烤箱的操作可以具体到按一个按钮烤10个烤肉串。小羊大侠餐饮投资有限公司总经理朱晨一说,由于经营推广方便,他们在上海、广州等地发展了连锁店。

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