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老爷锅
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老爷锅加盟

南京匠心拾年老爷锅餐饮管理有限公司
  • 分类: 特色火锅
    适合人群:自由创业
  • 加盟区域:全国
    门店:178家
  • 经营模式:经销,区域
    加盟费用: 查看详情

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投资金额

10~20万
老爷锅加盟详情
老爷锅加盟
老爷锅来自台湾的原创烧锅火遍了大南京,遍布新街口、河西、江宁等等地区,墙面的设计也很有风格化“团结”“热血”“勇气”是每个人的代名词;人均50元,光是锅种就有10余种选择!独特的芝士奶盖锅、滋补麻油鸡锅人气美白牛奶锅、泰式酸辣锅海鲜豆腐锅、台式沙茶锅。
老爷锅由南京匠心拾年餐饮管理有限公司管理经营,产品为台式小火锅,形式为火锅套餐,口味多元、形式新颖,符合当代年轻人的餐饮需求。目前主营地为江苏,涵盖南京、镇江、扬州等地。采用现代化餐饮模式管理,以人为本,团结分享。
老爷锅从食材的选择,到整间店铺装潢方面材料的选择和风格全部都是原创哒,在别的地方绝对吃不到这样贴心、另类、一次就能爱到无以反顾的小火锅。非传统意义的小火锅。可供选择的口味众多,菜品荤素搭配。一口小锅,一个木质托盘,食材安静的躺在托盘里面,充满了朴质的感觉。
老爷锅是一个来自台湾,糅合世界多国口味的定食料理品牌,没那么快的快“食”尚,用东方和西方元素整合设计风格,把传统饮食代表:火锅+米饭,做出不一样的新感觉。
“要想锅锅香,九料熬老汤。”老爷锅的核心工艺便是老汤的熬制。老汤的熬制以肉骨为主,辅以九种主要中药材,再配以制造作酱料,用砂锅小火慢熬。所制老汤有略带青草气息的肉骨香味,香味醇厚,鲜美滋补。
近些年来,老爷锅一直注重产品研发,再加上持续创立的运营模式,老爷锅已经有越来越多的品牌合作门店,老爷锅开始出现在各个省市内,令消费者在享受产品美味的同时,也为老爷锅品牌价值的提升,带来了一些成效。老爷锅始终都认准“顾客至上”这一价值观的老爷锅,老爷锅在研发产品的过程中,一直都坚持“安全、健康、卫生”策略,让消费者吃的合格,愿意成为忠实“粉丝”。老爷锅对产品的加工流程,也是相当专注的,力求能保留每一份食材,能在老爷锅产品中展现出来的原始味道。
老爷锅公司介绍
南京匠心拾年餐饮管理有限公司于2016年06月30日成立。法定代表人谭峻,公司经营范围包括:餐饮管理;餐饮文化交流;会议服务、展览展示服务;普通餐饮用品及设备、办公用品、服装、鞋帽及其他相关产品的批发;食品技术研发、技术咨询、技术转让;企业管理咨询;装饰工程设计、施工(涉及配额及许可证管理、专项规定管理商品的,按照国家有关规定办理)等。
老爷锅隶属于南京匠心拾年餐饮管理有限公司,老爷锅的产品是台式小火锅,老爷锅的形式为火锅套餐,老爷锅的口味是多元、老爷锅的形式是新颖,老爷锅符合当代年轻人的餐饮需求。老爷锅目前主营地为江苏,老爷锅的营业地涵盖南京、镇江、扬州等地。老爷锅现在采用现代化餐饮模式管理,老爷锅坚持以人为本,老爷锅坚持团结分享。
老爷锅加盟优势
老爷锅加盟
1、新款产业,引路市场
老爷锅是一家新兴的特色台式火锅,造型新颖、口味独特,多元化的经营,符合现代化年轻人群的消费需求,赢来消费者的高度好评。公司历经十多年的发展,成为拥有200多家加盟店的不错企业,帮助众多加盟商成功争取进一步拓展市场,是当下社会比较火热的加盟项目。
2、制作新工艺,新口感
老爷锅独特的老汤制作方法和制造麻辣底料,凭借多年的经营底蕴和制作技术的升华,创久吃不上火,色香味俱全的特色火锅产品,是新时代的新派火锅,更新顾客的消费理念。数百种新鲜菜品和不同口味的点心、时尚饮品供消费者选择,为加盟商加盟店带来源源不断的消费者。
3、专线物流,及时送达
老爷锅总部拥有强大的物流系统,由行业内人士组成,为加盟商提供产品和设备的统一配送,不收取费用,大大的降低了加盟商的成本,让利于加盟商,既提高/增加了产品的质量,又为加盟商节省采购的时间,为加盟商带来了极大的便利,使加盟商轻松的加盟。
有了老爷锅,放入相对食材,美味便水到渠成了。用老汤和砂锅可以炖鸡肉,也可以是猪蹄,还可以炖鱼,炖东西是一个慢长的过程。火候还的需要经验,先小火炖,再大火炜,砂锅中水煨干后又加水重煨,柴烧尽后又抱来。如此反反复复加水加柴煨多次。直至肉香益浓,肉益脆,汤越浓。缕缕芳香弥漫,比起现在用高压锅炖的味道要好上十倍。
老爷锅加盟条件
1、加盟开一家老爷锅加盟店需要准备一定的资金,这些费用主要是用于老爷锅店面的装修、店员的培训以及品牌使用。
2、店铺的大小:老爷锅店加盟店用面积要有12平米,其选址也要根据公司的要求的范围进行选址。
3、需要装修布置的话,总部可提供规划和装修设计方案,可向老爷锅总部制定和采购设备、物料并可同步进行开业筹备工作。
4、加盟店的整个系统的专用设备配备必须按老爷锅公司统一要求配备齐全方可正常运营。
5、需要具备合法资格的法人或具有独立民事动作能力的自然人。
6、认可老爷锅加盟品牌的企业文化、发展规划等公司理念
7、加盟商要有对事业成功的信心以及能有吃苦耐劳的创业精神。
老爷锅加盟流程
1、详细咨询
包括合作方式、合作政策、经营模式等。
2、市场调查
在确定加盟前,加盟商一定要做好市场调查,具体内容包含以下几个方面:①调查当地市场同类型的品牌市场是否达到饱和。②调查当地市场是否存在同品牌加盟店。
3、评估盟主
提交加盟申请解答加盟方案及合同,总部对智慧之选人及当地市场进行评估和审核。
4、签订加盟合同
签订《加盟合同》,缴纳相关费用,总部提供《营运手册》及相关资料。
5、选址
派出专业人员对店面进行实地考查,确认工程条件(如层高、配电量、排风量等),法务审核商铺租赁合约,为加盟商争取更多的权益。
6、店面装修
总部提供店面平面图、店面设计图等,加盟商进行装修。
7、总部培训
根据加盟店的实际情况,派相关人员前往老爷锅总部进行专业的培训,以利于后期的店铺经营。
8、开业筹备
加盟商需要办理工商注册,老爷锅加盟总部将为加盟商提供开业筹备指导。
9、正式开业与后期支持
吉日开业,后期公司会根据加盟商在开业期间反馈的问题,进行开业指导,并且不定期进行技术技巧培训。
老爷锅加盟费
加盟城市 一线城市 二线城市 三线城市
店铺面积 90㎡ 90㎡ 90㎡
老爷锅加盟基础费用 装修费 6.3万元(700元/㎡*90㎡) 5.4万元(600元/㎡*90㎡) 4.5万元(500元/㎡*90㎡)
经营设备费 13万元 12万元 11万元
首批进货费/原料费 12万元 11万元 10万元
广告宣传及开业费 1万元 9000元 8000元
小计 32.3万元 29.3万元 26.3万元
老爷锅加盟成本费用 店面租金 1.22万元/月(4.5元/天/㎡) 1.08万元/月(4元/天/㎡) 9500元/月(3.5元/天/㎡)
人员工资 1.12万元/月(2800元/月/人*4人) 1万元/月(2500元/月/人*4人) 8000元/月(2000元/月/人*4人)
水电杂费 1300元 1200元 1100元
流动/储备资金 7.01万元 6.24万元 5.24万元
小计 2.47万元 2.2万元 1.86万元
老爷锅加盟总费用 投资合计 34.77万元 31.5万元 28.16万元
备注:
1、流动资金的算法为(人员工资/月+房租/月)*3个月,四舍五入取整数,并且不计入成本支出。
2、以上投资费用为预估,可能会与实际情况有所差别,仅供参考。
企业动态
老爷锅
所在地区:江苏省南京市秦淮区中山南路317号 已有0人电话沟通过该项目
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