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重庆鹅掌门

重庆鹅掌门加盟

  • 分类: 小吃
    适合人群:自由创业
  • 加盟区域:全国
    门店:334家
  • 经营模式:经销
    加盟费用: 查看详情

意向加盟

326人

申请加盟

147人

投资金额

5~10万
重庆鹅掌门加盟详情

重庆鹅掌门加盟

重庆鹅掌门餐饮文化有限公司是一家集产品开发、发展与特许加盟连锁的专业性餐饮管理公司。公司本着结合民族餐饮文化和继承重庆本土饮食传统为宗旨,致力于汤锅、香锅、中餐、养生靓汤的研究,成功开发鹅掌门“酸辣汤锅”。

【加盟支持】

★ 加盟后的支持

在特许经营合同正式生效以后,我们将为您提供《管理手册》、《培训手册》等。

★ 开业筹备支持

1、首先,为了保证出品的特色性、完整性、及管理的一致性,最大化的为您创造效益,因此您店所需的主要管理人员及后厨全部人员(不包含打杂及清洁工)。统一由公司派遣。开业三个月后,您店里各项考核指标及经营状态都趋于平稳时,公司会将主干人员留下,其他人员陆续返渝。

2、支持人员往返所产生的差旅费及工资由您支付。(具体工资见双方签定的意向协议)。

3、公司所派出的支持人员工资每月5日前打入公司指定帐户,如未按期到户,公司有权在一周内撤回所有支持人员。

4、开业一个月左右,我们先行派遣店经理及厨师长到您店进行人员招聘培训、厨房设计、招商、原材料购进、工程验收等工作。其余人员在您开业前十天左右全部到位,以便您顺利开业,但该支持员的食宿及往返差旅费由您支付。为确保味型统一、形象统一原则上支持人员是长期留在您店里工作的。

5、在您与公司签定正式合同时,您需要预付一个月的工资作为工资保证金,以保障支持人员安心前往工作。合同终止时,乙方付清支持人员的工资及各项费用后,甲方无息退还您交纳的工资保证金。

★ 物流配送支持

1、为确保味型统一、形象统一在店面的设计规划确定后,我们将拟订一份详细的物资采购计划交您确认。里面详细的说明了必须配送的物品及您自己需要购买的物品,您在确认以后按照清单上的帐号和金额将款打入公司帐户,便于根据您店的情况及时备货及发货。

2、由于公司的物配定价是全国统一价,因此不含有运费及税费,因此货物到达以后由您向货运公司支付相应的运费。

公司统一配送的物资为(餐具、服装、财务收银软件、桌椅、专用鸡精、味精及专用底油)此物品在您收到清单并确认打款后,会在您店开业前数天到达,其他物资由我们的支持人员抵达后协助您购买。

★ 装修支持

公司会为您出其一份您店面的平面布置图及我店原始建筑图纸一份,要求您店完全按公司所属店的色调格调装修;并且在开业时要经过公司验收合格。

★ 菜品研发支持

公司厨政部会根据项目需求每月推出新菜品,您可以享用,以确保产品能更满足客人的需求。

◆ 营销支持:

营销部为您提供一份公司通用的营销方案,您可以就该方案作出调整,如需公司派遣营销人员到您处作协助营销策划,必须得在签约时提出要求。因为有效的营销策划必须作前期市场调查,必须给营销人员留出足够的时间。

日常的经营问题由公司营运部处理,每月的营业报表、外派人员的工作考核月报表等均需报至公司营运部。

◆ 开业支持:

· 开业的日期必须在开业前半个月确定:开业广告至少在开业前5天开始发布,所有的设备设施进场,必须在开业前5天完成。这是因为我们要让员工提前熟悉环境,感受气氛以及开业前的实践训练。

· 开业倒计时表里面将您开店需要做的一切事项均罗列在内,并按急缓程度倒计时安排,所以您无须忧虑您没有从业经验二会耽误某件重要的工作,所有事项中需要支持条件的,我们都能为您提供支持。譬如您要做店招,《VI手册》里即可以找到店招的格式,其规格、专用字体、颜色等可以用公司提供的《VI手册》光盘打印出来;如您需要印制各种营业单据,那么我们能及时为您提供各种单据表格的范本及参考价格,您只需要找一家值得信赖的印务公司下单即可。

· 您的店经理受训返回后,应该立即担负起多方面的工作,但是他要做的最主要的工作是招聘及培训员工,公司派出的支持经理将协助他完成该项工作。厨房的员工同时由他们招聘。

· 一切筹备工作业已完成后,店即可试营业,试营业期间一定要注意几个方面:1、关注市场反响。2、磨合员工。3、将筹备工作不充分之处暴露出来。4、请客酬宾。所以这个阶段非常重要,正式开业的很多工作计划可能因为试营业阶段的业绩状况而需要做出大幅度的调整。

· 试营业期间一定要每天开会,将每天工作中产生的问题加以及时解决,决不拖延。一般试营业阶段时间定在8—16天,但是有效的工作必须让问题日复一日地减少,所以,试营业期间的会议也应越变越短,让员工得到更多的休息时间,储备良好的体能迎接正式开业。通常正式开业的广告力度及赠送力度都应比试营业大,优惠期一般为30天。当您正式开业后,您一定要坚持每天都有一个优良的经营业绩,才能将您的店面,我们共同的品牌牢固地占领着市场。

重庆鹅掌门公司介绍
重庆鹅掌门加盟优势

开业前期

一、选址评估专业人员帮助加盟商进行详细的店面商圈调查、自然、人文环境、店面硬件条件、装修效果等评估,让无任何餐饮经验加盟商轻松完成选址工作。

二、营建支持为了确保鹅掌门企业文化的基本统一,总部将在装修规划、营建指导、工程施工、物资计划、现场监理验收等方面提供全面的协助。

三、人员培训总部将根据合同对加盟商派来人员进行针对项目培训,并提供完善的《后厨技术手册》、《管理手册》、《员工手册》等规范文件,帮助加盟商达到管理、服务、菜品的规范和统一。

四、物流配送总部可提专用服装配送、特殊原料配送、核心原料 配送、专用物品配送等物流配送服务。

经营过程

五、营运支持提供全方位的营运支持,在可行性分析、盈亏平衡分析、人员管理、成本控制、菜品质量管理等营运方面保障365天24小时互动指导。

六、策划支持公司提供开业策划、营销策划、广告宣传、促销宣传、公益活动等促销方案,设计相关促销品,同时,针对店面经营发展的不同时期推出相应的策划宣传, 提升店面形象,扩大品牌知名度。

七、技术支持公司专业技术团队针对不同区域市场,持续不断地 进行技术更新、新产品开发等工作,让加盟商终身不断得到总部的技术指导和配方升级支持,为投资者解除经营后顾之忧。

八、督导支持公司督导团队随时根据加盟商经营状况的需求,到现场提供实地及时的技术支持与经营管理指导。

九、强大的企业技术核心竞争力、保障新产开发的持续性。

十、成熟的经营思想、管理模式和成功的经营体系。

重庆鹅掌门加盟条件

合作条件:

1.受许人的经营意识

无论受许人是个人还是组织,公司都把受许人是否认同企业理念及经营理念,是否具备专业性的经营意识作为首要选择条件,受许人必须具备企业家精神和强烈的成功欲望。

2.受许人的实力

潜在受许人必须具备一定的自有资金,也必须在合作店投入自己的资金。特许人不提供任何财务支持。这是特许经营权交易中的一个基本特征。

3.受许人的组织管理能力

合作店日常运作是否顺利,取决于受许人的组织管理能力。所以,在选择受许人时,应考察受许人以往的实际工作经验以及组织管理能力。

4.受许人的社会关系

根据中国国情,受许人的社会关系是企业发展必不可少的基本条件。受许人在合作地应具备一定的关系网,以保证经营中不具打压,在竞争中不受歧视。

5.受许人接收总部管理培训

受许人必须参加特许人提供的各项培训,并且必须认真、努力,全力以赴,以达到培训效果.

重庆鹅掌门加盟流程

★ 加盟店的后续支持

1、总部将在全国范围加大宣传力度,进一步提升品牌知名度和形象影响力。

2、提供独有技术、经营、管理手册、VI视觉系统、光盘,标准装修规划方案、采购方案、免费培训加盟店技术人员、调味师、主厨、大堂经理各一名、面点师、提供地产原材料代购、火锅底料配送,专用餐具、服装及全国加盟店专用宣传卡、其他营业物品等。

3、授予加盟者特许授权证书以及“特许加盟店”铜牌等,享受总店后续赢取的其他各类荣誉。

4、提供报刊广告样张、店堂所需的传统饰品和人物画、服管人员工号牌等统一的宣传、装饰用品方案及样张。

5、提供企业宣传画册、顾客用宣传促销卡、开业招贴画、店内POP悬挂吊旗样张。

★ 加盟店的支持方案

1、到加盟商所在地协助选址、落实供货渠道、考察竞争双手、洽谈租房及装修事宜。

2、派出开业督导组协助开业并进行不定期督导,帮助解决经营管理中的问题。

3、提供市场宣传和促销方案,帮助加盟商确定目标市场。

4、指导加盟店的设计装修、店堂布置、提供店堂规划平面图。

5、信息交流,加盟店与总部资源共享。

6、技术人员后续技术指导、技术提升。

7、提供原材料代购及物流配送服务(按成本计算)

重庆鹅掌门加盟费

重庆鹅掌门 加盟费用

  • 加盟金:未知
  • 保证金:未知
  • 特许权使用费:未知
  • 设备费用:未知
  • 首批原材料费:未知
  • 其他费用:未知
预估投资额 10万以下

以上费用为预估,不含房租、人工成本

企业动态
重庆鹅掌门
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