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三义春羊肉汤馆
三义春羊肉汤馆

三义春羊肉汤馆加盟

  • 分类: 小吃
    适合人群:自由创业
  • 加盟区域:全国
    门店:217家
  • 经营模式:代理
    加盟费用: 查看详情

意向加盟

339人

申请加盟

167人

投资金额

1万以下
三义春羊肉汤馆加盟详情

三义春羊肉汤馆加盟


单县三义春羊肉汤馆始创于清代嘉庆年间,已有近200年的历史。单县三义春羊肉汤是鲁西南地区具代表性的传统名吃,制作工艺独特,调料齐全,汁浓洁白,不腥不膻,味道鲜美,香而不腻,且营养丰富,可健脾开胃,不仅在鲁西南一带久负盛名,而且在冀、豫、苏、皖等省地有较高声誉,并被载入中华名食谱,被国人称为“中华名汤”。

“三义春”是单县羊肉汤的一块金字招牌。单县羊肉汤始创于1807年,在1935年以前,单县羊肉汤没有形成正式品牌。1935年春天,由周永岐、窦宝德和吕运法三人共同出资,以仁义为本,以技艺为先,创立了“三义春”羊肉汤。

“三义春”羊肉汤在制作工艺上不断创新,使羊肉汤得以发扬光大和多方延续。“三义春”羊肉汤呈白色乳状,鲜洁清香,不膻不腻,品种繁多,各具其妙;肥的油泛脂溢,瘦的白中透红,天花汤健脑滋目,口条汤壮身补血,肚丝汤健胃壮体,眼窝汤清火明目,奶渣汤沙酥带甜,滋阴壮体,还有马蜂汤、三孔桥汤、腰花汤等七十二种风味,可谓香飘八县,味传九洲。1948年12月,淮海战役期间,刘伯承、陈毅元帅来单县品尝了“三义春”羊肉汤后,连声说:“好汤,好汤,真是名不虚传”,以及后来党和国家领导人胡耀邦、乔石、杨得志、郝建秀、胡锦涛、吴官正等也相继品尝了“三义春”传人熬制的羊肉汤,都赞不绝口。

“ 三义春”羊肉汤已成为单县羊肉汤的代名词,是鲁西南一带传统名吃的代表。以“三义春”为代表的单县羊肉汤,1986年进入北京展评,其制作方法、工艺被收录进《中国名菜谱》,1997年、2006年连续被评为“山东省名小吃”;2006年1月被山东省烹任协会评为“地方名吃”;2006年10月被菏泽市食品文化遗产研讨会评为“鲁西南传统名吃”和“百年老店传统名吃”及“山东省餐饮百年老字号名店”;2007年11月被山东省食文化研究会评为“山东省餐饮百年老字号名店”、“山东历史文化名吃”。2007年11月被山东省食文化研究会吸收为“理事单位”;2008年5月对山东省食文化研究会吸收为“酒店理事副会长单位”;2008年7月被中国食文化研究会命名为“中华餐饮文化特色精品”;“中华名吃”称号,同时并发放了专利许可证的使用权;2002年1月被单县人民政府列为“重点保护传统老字号”;2006年11月首届山东省美食大赛中又获得“地方名吃”称号;2005年12月20日,中央7套专题报道了“三义春”羊肉汤;2007年2月19日、2008年11月2日中央2套在经济半小时栏目里再次专题报道“三义春”羊肉汤。

“三义春”羊肉汤历尽沧桑百余年,通过几代人的努力,形成“老字号”品牌,但有人看出“三义春”这个老字号是个宝贝,竟敢恶意“抢注”,为保“三义春”这块金字招牌,“三义春”传人窦桂明为河南省商丘市某酒店,整整打了四年的商标注册异议官司,最后仍有国家工商总局已[2005]商标异字第02693号文件下达裁定书,对方属“恶意抢注”不予核准注册。商标夺回来了,注册了,对于发展弘扬“三义春”品牌增加了信心,历尽沧桑而不衰,是“三义春”传人孜孜不倦、创新和发展的结果。“三义春”人将一如既往地发扬传统技艺,将单县饮食苑中这枝奇葩在今后的历史长河中培养的更加美丽娇艳。

为发扬百年老字号传统名吃“三义春”羊肉汤品牌,弘扬饮食文化,弘扬“三义春”老字号品牌,组建全国“三义春”羊汤网络,实现互惠互利,共同发展的目标,特面向社会诚召加盟店和连锁店,并招收学徒人员,传授技术。有意者请来电,来人联系,欢迎光顾。

三义春羊肉汤馆公司介绍
三义春羊肉汤馆加盟优势

【1】有市场、有特色,即是您获得了一种成功的工具(不是成功的保证)何为有市场有特色呢?简单来说有市场就是做市场的“市场”,单县“三义春”羊肉汤总店发展至今,有近百年的经营经历,
山羊肉选用多种名贵中药材精妙的结合配制,加以传统工艺熬制,它的食疗功能已被广大消费者认可,加盟商经营“三义春”羊肉汤比自己独立经营更能避免许多不确定风险,且总店在选址、装饰、采购、炊具选择、培训、管理、技术、物料、广告、营销和促销等各方面获得总店的可持续性支持,使您能轻松进入自己的餐饮事业并最大程度的帮助您成功,“三义春”羊肉汤即是一种民族特色,其中蕴含了很厚的文化底蕴,上百年来,“三义春”羊肉汤已形成一种文化,大量的文化部分将体现在您的店中,您的店将是一种有特色的饮食文化的体现。

【2】投资小、回报快
加盟单县“三义春”羊肉汤费用经过市场验证,使加盟商能够接受和认可,并在最短的时间内收回成本,这样就大大降低了加盟商的经营成本,此经营可以说是当天经营,当天获利,每100平方米的经营面积的软硬件投资包括上述的文化投资不会超过20000元,(不包括房租和加盟费)轻轻松松就可以走上您的经营之道。

【3】经营容易,操作灵活,有针对性培训
总店的经营是一种以羊肉汤为主,羊肉类菜为特色的传统快餐式特色餐饮,操作灵活,大店8—10人,小店3—5人,俱可操作。
加盟商加盟总店后,会受到一系列的有针对性的培训,根据加盟店当地地域,口味的不同,有针对性的进行培训,包括技术及各种制作方法。

【4】技术含量高,模仿难
单县“三义春”羊肉汤经营近百年来,蒸蒸日上,靠的是什么?这主要在于其所运用的传统工艺和技术与现代人的口味相结合,其汤品口味适中,不腥.不膻.不腻,乳白汤汁市场已经认可,广大消费者已经接受,此种技术在培训中每个培训人员必须掌握,且秘不可外露。

【5】利润高、客源广、客流量大
总店的经营是一种灵活的经营,一锅羊肉汤是活的汤并不是死汤,生意越好,成本越低,利润越高,生意稍差,可蓄汤、蓄肉,明日再售,并不增加成本。再者羊肉汤的经营是一种高、中、低皆可的中式快餐,工薪消费,消费群很广,不分民族,不分等级,皆可适用。
羊肉汤的消费快而简便,是一种快餐消费,客人更换快,流动量大,一个就餐时间可接待几重消费人群。

【6】风险低
总店的经营是一种大众性经营,成本低,当天经营,当天获利,当天即可收回成本并赢利,并不占用大量流动资金,为经营者把风险降到最低。


三义春羊肉汤馆加盟条件
三义春羊肉汤馆加盟流程

和总店进行联系商谈,以确定是否具备加盟条件
交纳相关的加盟费用
接受技术培训到合格为止
订购原物料托运发货
店面装修完毕,开业前广告宣传
择日开业
开业后与总店保持联系,以便跟踪服务
三义春羊肉汤馆
企业动态
三义春羊肉汤馆
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