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爆味排骨肉小地锅
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爆味排骨肉小地锅

爆味排骨肉小地锅加盟

徐州食亿业餐饮管理有限公司
  • 分类: 快餐
    适合人群:自由创业
  • 加盟区域:全国
    门店:272家
  • 经营模式:单店特许
    加盟费用: 查看详情

意向加盟

278人

申请加盟

97人

投资金额

20~50万
爆味排骨肉小地锅加盟详情

爆味·排骨肉小地锅是徐州食亿业餐饮管理有限公司与徐州1818美食城管理有限公司2017年合力打造的地锅先导品牌!

爆味排骨肉小地锅加盟

爆味·4大理念

经营·理念

首先,在经营理念上,爆味遵循明厨亮灶、现场制作的理念,致力打造透明餐厅,标准化操作,可复制性强

食材·理念

在食材理念上,爆味始终坚持“健康”的理念,选材讲究,每道菜品都遵循生态、绿色、健康、特色等原则,产品数量少而精

操作·理念

在操作方式上采用明档现场点菜,使用定制的铁锅、餐具等方式全程现场烹制,健康美味看得见,观赏性较强

用餐·理念

在用餐过程中,遵循“吃吃饼就就菜泡泡饭”的原则用餐,并搭配“爱心”贴饼,使每一道莱品都能够很好的呈现在食客面前。

我们的特色

浓汤好泡饭,是爆味小地锅突出的口感特征,每种口味的小地锅里,都放有不同种类的优选食材,好食材爆味炖,精华全部锁进一锅浓汤中,同时小地锅的专利技术制作的锅子,可以原汁原味的保留食材口感,吃菜之后用浓汤泡饭,更加香浓。我们泡饭所选用的米,皆为东北五常大米,好汤好菜配好米,爆出一锅好味道。

地锅三部曲,舌尖上的流行乐

跟着我,一起来吃这爆味小地锅吧,别太心急,很烫的,心急吃不了热地锅哦。

优先步:吃吃饼

徐州方言,称贴在地锅中的饼为“喝饼”,大概是因为吃饼之时,一定要满满的在地锅汁里打个滚,让饼喝饱精华的汤汁,这就是每一个徐州人都无法抗拒的喝饼了。

爆味的喝饼,采用玉米面制作,养生粗粮更健康,较之白面饼,可以让香浓的汤汁之外,增添一丝玉米的清香气。

第二步:就就菜

地锅里的食材,多选用“面”口感的,被炖到软烂,入味优异,你中有我,我中有你,不同的风味在一锅热气腾腾中充分交融,赶紧就一口,让喝饼沾染的味道更浓烈一点。

第三步:泡泡饭

这才是吃地锅整个过程中的精华之所在,舀起菜汤,浇在热乎乎的白米饭上,吸溜吸溜的大口吃进去,整个五脏六腑都被滋润了的感觉,很好吃的味道,就在这一大勺汤泡饭里了,要不怎么会喊出“浓汁好泡饭”的口号呢。

爆味·新时尚 浓汁泡饭

精选上等东北大米,口感醇厚有层次,重要的是搭配浓稠的汤汁,口感丰富!

爆味主打,味蕾上的爆炸

爆味的小地锅们,一份足够两人食用,且搭配米饭,人均20左右就可以吃的心满意足,性价比高高的。

爆味地锅排骨肉:精选猪五花上好仔排,腐竹点缀,笋丝打底,让人拍案叫绝。

爆味地锅鸡:鸡肉不柴,入口不老,让人食指大动

地锅咖喱牛腩:将咖喱带入地锅,搭配大块牛腩,非常过瘾。

地锅带鱼:咸鲜非常,炸制带鱼进地锅二次炖煮,将汤汁美味锁入带鱼.

地锅菌菇虾:山珍与海货的鲜在舌尖爆炸,让地锅蕴含着高山和大海。

地锅猪蹄:女士的喜欢,大口吃肉既可补充丰富胶原蛋白,还能保持身材。

地锅肥肠:重口味爱好者,用其特殊的口感和油脂气,征服着每一个食客。

地锅架梅肉:豆角和肉一起熬的极烂,每一口都是肉汁的香味。

地锅凤爪:爆味的这锅凤爪,让人胃里百爪挠心,啃到满手流油也无法停止。

地锅茄夹:茄子切片,夹入肉糜,价格亲民,让人细细品味地锅的奥秘。

爆味小地锅同时还备有各色砂锅,浓缩了徐州周边六县的土菜特色,例如砂锅小千子、砂锅老豆腐、烧骨素鸡烧肉,却用一种时尚的方式展现出来,小地锅里也有大智慧和大文化!

爆味排骨肉小地锅公司介绍
爆味排骨肉小地锅加盟优势

爆味小地锅无需复杂繁冗的后厨,无需专业厨师,所有原料和工具,都由总部统一配送,操作人员仅需简单标准化培训,即可上岗。

爆味小地锅口味严格按照徐州传统地锅风味制作,确保各加盟店味道统一,无论您身处哪个城市,爆味小地锅的口味不会有任何影响和改变,打造最正宗的徐州特色美食。

爆味小地锅改变了传统徐州地锅受时间地点所限的劣势,无论身处何方,无论春夏秋冬,随时随地都可以吃到美味,且选择多样,节省时间。

爆味小地锅将传统地锅大油多调料的特征,创新升级为清爽配方,吃起来不油腻,视觉上干净,更具时尚感,也更加健康,同时在口感上又浓汤够味,男女老少人人喜爱,适合的客户群极其广泛。

让你无法拒绝的七大加盟优势

口味取胜:地道彭城小地锅,一菜一味,汤汁浓厚,回味无穷。

节省人力:自助服务,自动取餐,2人即可开店。

操作简单:产品主料及配料,统一标准进行配送。

可持续盈利:低成本,高回报。

消费人群广:选料广泛,产品营养,健康环保。

快速上手:品牌经营模式简单易学,全程辅导。

无需大厨:标准化流程操作总部培训,即学即会。

爆味排骨肉小地锅加盟条件

信誉良好的个人或独立经营者。

经济实力雄厚,财务资信良好。

熟悉当地市场,有一定的经营经验和较强的市场竞争意识。

有从事餐饮企业的创业热情和经营管理能力。

必须接受总部的管理模式和管理指导。

愿意共同创造“爆味”品牌的辉煌。

爆味排骨肉小地锅加盟流程
爆味排骨肉小地锅
企业动态
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